صفحه 3
مهاجرت میلیونها ایتالیایی تاثیر تغذیهای شدیدی از سوی این کشور بر قاره آمریکا بر جای گذاشت. این مستند به بررسی شباهتها و تفاوتهای میان غذاهای سازگار شده با ذائقه آمریکایی و نسخه اصلی آنها در ایتالیا میپردازد.
غذاخوری شبانه استاد، پذیرای زنی است که از مزاحمتهای طرفداران مراسم تشییع جنازه به تنگ آمده، یک قربانی سالخورده کلاهبرداری، و یک پیک تحویل نودل که درگیر مشکلات عشقی است.
تریسی و سگ نجاتیافتهاش، چارجر، باید نقشههای یک تاجر شرور را که میخواهد رستوران ساحلی آنها را تخریب کند تا زمین گلف خود را بسازد، نقش بر آب کنند. تریسی با کمک برادرش تلاش میکند از پس پرداخت قبضها برآید، آشپزخانه را مدیریت کند (جایی که چارجر هم در آشپزی ک…
فرانک، یک سوسیس هاتداگ، گروهی از محصولات سوپرمارکت را در سفری رهبری میکند تا به حقیقت وجود خود و آنچه واقعاً پس از انتخاب شدن و خروج از فروشگاه رخ میدهد، پی ببرند.
در این کمدی انساندوستانه که در پسزمینه بحرانهای اقتصادی و اخبار بد روایت میشود، گروهی از شخصیتهای بینالمللی و عجیبوغریب با یکدیگر ملاقات میکنند، دعوا میکنند و عاشق میشوند، در حالی که در جزیره کوچک یونانی خرونوس از پایان جهان و دیگر بلایا پنهان شدهان…
بررسی عمیق و از نظر بصری خیرهکننده از ایدههای کهن درباره غذا، پیوند اکولوژیکی و خوشبختی فردی. بازیگران صمیمی این مستند، مخاطبان را در سفری دگرگونکننده از میان ژاپن، کره و ایالات متحده راهنمایی میکنند.
این انیمیشن کوتاه برنده جایزه اسکار، داستان زندگی عاطفی یک مرد را از دریچه چشمان بهترین دوست و سگش، وینستون، روایت میکند که لقمه به لقمه از طریق وعدههای غذایی مشترکشان آشکار میشود.
یک رستوران در نیمهشب باز میشود. منوی غذاها و شخصیت صاحب رستوران، گروهی از مشتریان آسیبدیده را به خود جذب میکند؛ از جمله تاماکو که دوستپسرش فوت کرده است، میچیرو که در آنجا کار و زندگی میکند و کنزو که مدام جنجال به پا میکند.
هر داستانی به یک راهنمای شجاع و قابل اعتماد نیاز دارد و راهنمای این مستند، زیگی گروبر پرانرژی و جذاب است؛ نسل سوم از یک خانواده فعال در حوزه اغذیهفروشی (دلی). عمو و عموی بزرگ او مالک برگرز در منطقه الماس و وودرو دلی در لانگ آیلند بودند. پدربزرگش مالک دلی معرو…
از شهر نیویورک تا زمینهای کشاورزی غرب میانه، ۵۰ هزار رستوران چینی در ایالات متحده وجود دارد، با این حال یک غذا به خصوص توانسته است با قدرتی شایسته نام نظامیاش یعنی «مرغ ژنرال تسو»، فضای آشپزی آمریکا را تسخیر کند. اما ژنرال تسو که بود و این غذا چگونه اینقدر …
از هر سه آمریکایی، یک نفر در مرحله پیشدیابت قرار دارد. درصد بالایی از آنها نمیدانند که بیمار هستند. دیابت بزرگسالان دیگر بیماری افراد چاق و مسن نیست. میلیونها آمریکایی که به طور منظم ورزش میکنند و رژیم غذایی توصیهشده توسط وزارت کشاورزی آمریکا را مصرف می…
"توطئه گاوها" مستندی در رابطه با اینکه بزرگترین سازمان های حفاظت از محیط زیست چگونه محیطی برای گاوها به ارمغان می آورد
یک اشتباه در سیستم معروف و کارآمد تحویل ظرف غذای بمبئی، یک زن خانهدار جوان را به مردی غریبه در دوران کهنسالیاش متصل میکند. آنها از طریق یادداشتهایی که در ظرف غذا میگذارند، دنیایی خیالی برای خود میسازند؛ دنیایی که رفتهرفته واقعیت زندگیشان را تحتالشعاع…
داستان دانیل دلپوش و چگونگی منصوب شدن او به عنوان سرآشپز شخصی فرانسوا میتران.
زنی به شکلی توجیهناپذیر خود را از تمام تماسهای انسانی محروم میبیند، چرا که دیواری نامرئی و رسوخناپذیر ناگهان اطراف حومه شهر را محصور میکند. او به همراه سگ وفادارش «لینکْس»، در دنیایی غوطهور میشود که دست تمدن به آن نرسیده و قوانین طبیعت بر آن حاکم است.
جیرو اونو، سرآشپز محترم سوشی، در کار خود برای رسیدن به کمال تلاش میکند، در حالی که پسر بزرگش، یوشیکازو، برای برآورده کردن انتظارات و حفظ میراث پدرش با چالش روبروست.
نگاهی به پدیده جهانی سوشی و اینکه چگونه ولع مصرف ماهی تن باله آبی بر ذخایر اقیانوسها تأثیر میگذارد.
بونمی که از نارسایی حاد کلیه رنج میبرد، تصمیم گرفته است روزهای پایانی عمر خود را در حومه شهر و در میان عزیزانش سپری کند. در این میان، روح همسر درگذشتهاش برای مراقبت از او ظاهر میشود و پسر گمشدهاش نیز در قالبی غیرانسانی به خانه بازمیگردد. بونمی در حالی که …
یک زندانی محکوم به اعدام آرزو دارد قبل از مرگش طعم «دونجانگ جیگه» (یک نوع خورش تند خمیر لوبیای کرهای) را بچشد. چوی یو جین، تهیهکننده تلویزیون، درباره این زندانی میشنود و برای یک گزارش خبری جدید درباره داستان او تحقیق میکند. چوی یو جین در این مسیر با زن مرم…
اما روسیه را ترک کرده تا با همسرش در ایتالیا زندگی کند. او که اکنون عضوی از یک خانواده صنعتی قدرتمند و مادر محترم سه فرزند است، احساس پوچی و نارضایتی میکند. یک روز، آنتونیو، یک سرآشپز بااستعداد و دوست پسرش، احساسات او را شعلهور میسازد.
این برنامه ویژه با حضور مایکل پولان و بر اساس کتاب پرفروش او، بینندگان را به کاوش در رابطه انسان با جهان گیاهان، از زاویه دید خود گیاهان میبرد. این مستند با گویندگی فرانسیس مکدورمند نشان میدهد که چگونه چهار گونه آشنا، یعنی سیب، لاله، ماریجوانا و سیبزمینی،…
این مستند نگاهی کاوشگرانه و عمیق به پیامدهای اقتصادی، سیاسی و زیستمحیطی ناپدید شدن زنبورهای عسل در سراسر جهان دارد. فیلم چشمانداز کشاورزی کنونی ما را بررسی میکند و پیوند دیرینه و مقدس میان انسان و زنبور عسل را ارج مینهد. این داستان بر تغییرات مثبتی تمرکز د…
مستندساز رابرت کنر بررسی میکند که چگونه شرکتهای غولپیکر تمام جنبههای زنجیره غذایی را در ایالات متحده تحت کنترل خود درآوردهاند؛ از مزارعی که غذای ما در آنها کشت میشود تا رستورانهای زنجیرهای و سوپرمارکتهایی که در آنها به فروش میرسد. این فیلم با روایت…
با وجود مواد غذایی فاقد ارزش غذایی، افزودنیهای شیمیایی و تمایل ما به تکیه بر داروهای شیمیایی برای درمان بدنهای سوءتغذیه گرفتهمان، تعجبی ندارد که جامعه مدرن روزبهروز بیمارتر میشود. مستند اهمیت غذا به افشای صنعت تریلیون دلاری بیماری در سراسر جهان میپردازد …
78 عنوان، صفحه 3 از 4
لینک توی حافظه کپی شد، حالا میتونی توی نرمافزار دانلودت بچسبونیش.
کپی خودکار انجام نشد، متن بالا رو دستی انتخاب و کپی کن.
